Opskrift på The Easy Pasta Course
4 personer
500 gram frisk pasta
500 gram tomater
1 - 2 chilier
Lidt olie
Salt og peber
Hvidløgskrydderi eller basilikum
Fetaost
Rucolasalat
Sådan gør du:
1. Skær tomaterne ud i grove stykker og rens chilierne og skær dem ud i lidt finere stykker
2. Hæld lidt olie i en sortépande og steg tomater og chili ved en middel-høj varme. Tilsæt salt, peber og evt. lidt hvidløgskrydderi eller basilikum. Sæt samtidig vand over til pastaen og kog dem som vist på pakken
3. Hæld vandet fra pastaen og bland tomatsovsen over i pastaen
4. Server retten pyntet med rucola og fetaost
Ingen kommentarer:
Send en kommentar